餐飲會(huì)員營(yíng)銷方案

餐飲食品企業(yè)實(shí)施會(huì)員制的目的在于通過(guò)提高顧客忠誠(chéng)的計(jì)劃將產(chǎn)品、服務(wù)、利益、溝通、情感等因素進(jìn)行整合,為會(huì)員顧客提供具有較高認(rèn)知價(jià)值的產(chǎn)品服務(wù)組合,從而與顧客建立起基于感情和信任的長(zhǎng)久關(guān)系,讓顧客注冊(cè)成為會(huì)員,促進(jìn)會(huì)員長(zhǎng)期消費(fèi),從而更好的讓餐飲店盈利。


餐飲企業(yè)會(huì)員制營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的“20/80法則”的最好體現(xiàn):餐飲企業(yè)20%的消費(fèi)顧客創(chuàng)造了企業(yè)的80%利潤(rùn)。

餐飲行業(yè)會(huì)員營(yíng)銷現(xiàn)狀

忠誠(chéng)客戶-店鋪的高級(jí)會(huì)員,消費(fèi)能力強(qiáng),對(duì)店鋪忠誠(chéng)度高。對(duì)企業(yè)菜品質(zhì)量、企業(yè)品牌、環(huán)境比較在意。

買單客-對(duì)菜品的質(zhì)量和總體的價(jià)格關(guān)心。

潛在客戶-對(duì)環(huán)境比較關(guān)心,價(jià)格不是很關(guān)注。

隨客-對(duì)環(huán)境都不是很在意,很多關(guān)心菜品的口味。


團(tuán)購(gòu)之痛-做了團(tuán)購(gòu)、沒(méi)了利潤(rùn)、壞了體驗(yàn)、丟了客戶

壓低利潤(rùn)而提高客流量,是一種慢性自殺

爆發(fā)式客流嚴(yán)重影響服務(wù)質(zhì)量,是一次差評(píng)體驗(yàn)

不能獲取到客戶,是一次失敗營(yíng)銷

普及會(huì)員營(yíng)銷知識(shí)

店面為什么要做會(huì)員管理營(yíng)銷

店面開(kāi)展會(huì)員營(yíng)銷的方法

會(huì)員制營(yíng)銷幫助企業(yè)提高收入

會(huì)員制營(yíng)銷如何落地

餐飲會(huì)員營(yíng)銷選擇多啦啦

企業(yè)關(guān)注對(duì)外交流

從一個(gè)單店會(huì)員系統(tǒng)開(kāi)始做營(yíng)銷,用自己獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)給員工做培訓(xùn)工作,普及電腦知識(shí)和軟件知識(shí),用軟實(shí)力先打入客戶內(nèi)部。

企業(yè)敢于創(chuàng)新研究

企業(yè)的每一個(gè)店面主打品牌都不一樣,充分把學(xué)習(xí)來(lái)的知識(shí)運(yùn)用到管理當(dāng)中,敢于把新產(chǎn)品引進(jìn)來(lái),新技術(shù)學(xué)到手,不斷創(chuàng)新求發(fā)展。

餐飲信息化的帶頭人

本地區(qū)業(yè)內(nèi)首家使用智慧點(diǎn)餐系統(tǒng)、一卡易會(huì)員系統(tǒng)、用友財(cái)務(wù)系統(tǒng)、庫(kù)房管理系統(tǒng)綜合一體的企業(yè)。

真正感受系統(tǒng)的好

一年3家新店面開(kāi)業(yè),利用會(huì)員系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)給企業(yè)帶來(lái)了很大的商機(jī)。

品牌推廣,微信運(yùn)營(yíng)

品牌標(biāo)識(shí)-同心同德,聚勢(shì)助力共同打造同和餐飲品牌,用味道感動(dòng)中國(guó)!11家連鎖店面。

新產(chǎn)品發(fā)布-新菜品的研發(fā),每一次的新菜,商家都能通過(guò)微信通知到所有會(huì)員。

活動(dòng)通知-新店開(kāi)業(yè),門店放大招,針對(duì)有特權(quán)的會(huì)員提供特殊的服務(wù),如:某個(gè)時(shí)間段部分會(huì)員進(jìn)店消費(fèi)享受特殊折扣,及時(shí)手機(jī)微信推送。

數(shù)據(jù)分析-會(huì)員系統(tǒng)幫助餐飲提升交易流水,為未來(lái)墊定基礎(chǔ)。


餐飲O2O會(huì)員營(yíng)銷

餐飲會(huì)員營(yíng)銷

餐飲門店會(huì)員系統(tǒng)生命鏈條

1、相遇-獲取客戶需求,吸引客戶體驗(yàn)

2、相識(shí)-門店資料收集、組織體驗(yàn)式培訓(xùn)或體驗(yàn)式購(gòu)買

3、相知-門店微信平臺(tái)搭建、數(shù)據(jù)挖掘分析,拉升轉(zhuǎn)介紹的機(jī)會(huì)。

4、相愛(ài)-門店關(guān)懷服務(wù),增加與內(nèi)部執(zhí)行人粘性、不斷培訓(xùn)學(xué)習(xí)增加營(yíng)銷功能的應(yīng)用空間。提升門店?duì)I銷的意識(shí)。

5、相守-建立合作經(jīng)營(yíng)體系,形成口碑營(yíng)銷,形成品牌影響,通過(guò)以點(diǎn)帶面,老客戶推薦新客戶成交形成推薦獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

6、拓展-針對(duì)門店業(yè)務(wù)范圍拓展新的業(yè)務(wù)需求,幫助門店打品牌、做包裝、組織合作商家聯(lián)盟,營(yíng)造新零售大環(huán)境!